Produse
Ciuperca Barba Țapului Uscată – 25g
Stoc epuizat
Ciuperca Pleurotus Regală Feliată, Uscată – 50g
Stoc epuizat
Ciuperca Trâmbița Piticului Neagră Uscată – 50g
Stoc epuizat
Ciuperci Coama Leului – Flexible
Stoc epuizat
Ciuperci Shiitake Uscate – 50g
Stoc epuizat
New Goods
Ciuperca Barba Țapului Uscată – 25g
Stoc epuizat
Ciuperca Pleurotus Regală Feliată, Uscată – 50g
Stoc epuizat
Ciuperca Trâmbița Piticului Neagră Uscată – 50g
Stoc epuizat
Ciuperci Coama Leului – Flexible
Stoc epuizat
De ce Lion's Mane Local
Myco Gardens este un startup local, dedicat oferirii de produse premium și sustenabile, cultivate în condiții optime.
Experimentează prospețimea ciupercilor Lion’s Mane, cunoscute pentru beneficiile lor asupra sănătății cognitive.
Produs Local și Sustenabil
Ciupercile noastre sunt crescute în spații special amenajate, pentru a le oferi cele mai bune condiții.
Ciuperca Barba Țapului Uscată – 25g
Prețul inițial a fost: 50,00 lei.29,00 leiPrețul curent este: 29,00 lei.
Ciuperca Pleurotus Regală Feliată, Uscată – 50g
Prețul inițial a fost: 60,00 lei.41,00 leiPrețul curent este: 41,00 lei.
Ciuperca Trâmbița Piticului Neagră Uscată – 50g
Prețul inițial a fost: 70,00 lei.42,00 leiPrețul curent este: 42,00 lei.
Ciuperci Coama Leului – Flexible
90,00 lei – 439,00 lei
Ciuperci Shiitake Uscate – 50g
Prețul inițial a fost: 50,00 lei.42,00 leiPrețul curent este: 42,00 lei.
Microsoft Accessories
Personalize your Surface Pro with Microsoft branded accessories. In the presence of many colors for every taste.
Ciuperca Barba Țapului Uscată – 25g
Stoc epuizat
Ciuperca Pleurotus Regală Feliată, Uscată – 50g
Stoc epuizat
Rețete
Paste Exotice cu Coama Leului
Vezi Rețeta
Ingrediente pentru 2 porții:
- 200 grame ciuperci coama leului
- 200 grame paste integrale
- 50 grame unt
- 50 grame parmezan
- 150 ml lapte cocos pentru gătit
- 1/2 căpățână de usturoi
Rețetă se gătește astfel:
Pasul 1: Se pun pastele integrale la fiert în apa clocotită și se fierb circa 10-12 minute, în funcție de preferințe.
Pasul 2: Între timp, se taie ciupercile în felii subțiri și se călesc în unt, la foc mic.
Pasul 3: După ce ciupercile s-au rumenit ușor, se adaugă usturoiul tăiat felii subțiri și se lasă un minut să se gătească.
Pasul 4: Se adaugă peste ele laptele de cocos pentru gătit și se mai lasă pe foc încă un minut.
Pasul 5: Se adaugă în tigaie pastele fierte și parmezan ras, după care se amestecă bine toate ingredientele.
Pasul 6: Se pun pastele în farfurie și se mai rade puțin parmezan deasupra lor. Opțional se poate stoarce și zeama de lămâie peste ele.
Coama Leului trase in unt
Vezi Rețeta
Ingrediente pentru 2 porții:
- 300 grame ciuperci coama leului
- 200 grame orez integral
- 50 grame unt
- 50 grame parmezan
- 100 grame porumb fiert
- 1/2 căpățână de usturoi
- 1/2 lămâie
Rețetă se gătește astfel:
Pasul 1: Se pune orezul integral la fiert și se fierbe circa 12-15 minute, în funcție de preferințe.
Pasul 2: Între timp, se taie ciupercile în felii subțiri și se călesc în unt, la foc mic.
Pasul 3: După ce ciupercile s-au rumenit ușor, se adaugă usturoiul tăiat felii subțiri și se lasă un minut să se gătească.
Pasul 4: După ce orezul a fiert, se scurge de apă și se amestecă cu porumb, zeama de lămâie și un praf de sare. Optional se poate pune în orez și parmezan ras cat orezul este încă fierbinte.
Pasul 5: Se aseară orezul în mijlocul farfuriei cu ajutorul unui cilindru și în jurul lui se pun ciupercile trase în unt.
Ciulama de Coama Leului
Vezi Rețeta
Ingrediente pentru 2 porții:
- 200 grame ciuperci coama leului
- 50 grame unt
- 200 grame smântână
- 50 ml lapte
- 1 ceapa
- 1/2 căpățână de usturoi
- Mălai și sare
Rețetă se gătește astfel:
Pasul 1: Se taie ceapa în felii subțiri tip joulien și se călește în unt, la foc mic.
Pasul 2: Se taie ciupercile în felii subțiri și se adaugă peste ceapă când acesta s-a îngălbenit ușor.
Pasul 3: După ce ciupercile s-au rumenit ușor, se adaugă usturoiul tăiat felii subțiri și se lasă un minut să se gătească.
Pasul 4: Se amestecă smântâna cu laptele ca să devină mai lichidă și adaugă in tigaie, după care se mai lasă pe foc încă 5 minute, timp în care se amestecă foarte des astfel încât smântână să nu se taie.
Pasul 5: Intre timp, se prepară mămăligă după preferințe.
Pasul 6: Se pune mămăliga în farfurie și se adaugă peste ea ciulamaua. Opțional se servi cu ardei iute și/sau ou ochi.
Autorul rețetelor: Narcis Cernea
Este Specialist în Nutriție Integrativă specializat la Harvard Medical School, Fitness Master Trainer, autor a 16 cărți de referință, dintre care 7 au atins statutul de bestseller, avand o experiență de peste 15 ani în domeniul sănătății integrative.
Este recunoscut de Romania Guinness Records cu titlul de “Autorul cu cele mai multe cărți scrise pentru sănătatea românilor – 16 cărți în 7 ani”.
A ajutat peste 52.000 de clienți să își îmbunătățească sănătate, silueta, energia și relația cu ei însuși prin cărțile si programele pe care le-a dezvoltat.
O Alternativă Sănătoasă
Protecția creierului – Studiile arată că Lion’s Mane poate ajuta la prevenirea acumulării de plăci beta-amiloide, asociate cu boala Alzheimer, protejând astfel creierul de deteriorare.
Reduce stresul oxidativ în organism
Coama leului are un rol important în protecția întregului organism prin combaterea stresului oxidativ. Compușii săi antioxidanți neutralizează radicalii liberi, prevenind deteriorarea celulară și contribuind la sănătatea organelor vitale. Acest beneficiu are implicații majore în reducerea riscului de boli cronice și în susținerea unui sistem imunitar puternic.
Susține sănătatea pielii
Ciuperca Coama leului conține antioxidanți și compuși bioactivi care contribuie la sănătatea pielii prin stimularea regenerării celulare și protejarea împotriva factorilor de mediu nocivi. Acest lucru ajută la menținerea unui ten neted, elastic și bine hidratat, reducând apariția ridurilor și a altor semne de îmbătrânire.
Contribuie la sănătatea oaselor
Datorită conținutului său bogat în minerale esențiale precum fosforul, zincul și potasiul, Coama leului sprijină sănătatea sistemului osos. Aceste elemente contribuie la mineralizarea oaselor și la menținerea rezistenței acestora, ajutând la prevenirea afecțiunilor precum osteoporoza și la susținerea recuperării după leziuni.
Protejează ficatul
Compușii activi ai Coamei leului au efecte hepatoprotectoare dovedite, sprijinind funcția sănătoasă a ficatului și protejând celulele hepatice de toxine și stres oxidativ. Aceasta contribuie la detoxifierea organismului și la regenerarea celulelor hepatice, susținând astfel capacitatea ficatului de a procesa eficient substanțele nutritive și de a elimina deșeurile.
Stimulează creșterea celulelor cerebrale
Lion’s Mane stimulează producerea de factori de creștere nervoasă (NGF), esențiali pentru repararea și menținerea sănătății neuronale. Acest lucru poate ajuta la recuperarea după leziuni ale sistemului nervos.
Reglează zahărul din sânge.
Ciuperca Coama Leului (Hericium erinaceus) conține compuși bioactivi care pot influența metabolismul glucozei și sensibilitatea la insulină.
Cum ajută:
Îmbunătățește sensibilitatea la insulină
→ Celulele devin mai receptive la insulină, deci pot prelua mai ușor glucoza din sânge. Asta ajută la menținerea glicemiei în limite normale.Reduce inflamația sistemică
→ Inflamația cronică este legată de rezistența la insulină. Coama Leului are efecte antiinflamatoare care pot sprijini indirect reglarea glicemiei.Poate încetini absorbția carbohidraților
→ Unele studii pe animale arată că poate reduce creșterea bruscă a glicemiei după mese bogate în carbohidrați.
